Winterblues…

…adieu! Wer Süßes mag, der findet hier ein Rezept, das garantiert gegen den Winterblues wirkt, wärmt und die Laune hebt. Ein heißer Kakao ist immer etwas Gutes, besser noch ist ein selbstgemachter! Hier bestimme ich selbst, wie süß und wie würzig ich ihn mag. Gewürzkakao lässt sich perfekt auf Vorrat produzieren, beliebig variieren und natürlich hinterher noch mit beliebigem Extra Schuss versehen. Die Grundlage ist eine Mischung aus Kakaopulver und Zucker mit Grundgewürz. Dieser hier ist nicht so süß. Zimt-Orangen-Kakao 100 g Kakao 60-80 g Zucker 1/2 TL gemahlener Koriander 1/2 TL gemahlener Kardamom 1 Päckchen Orangenzucker oder getrocknete gem. Orangenschalen … Winterblues… weiterlesen